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微波杀菌设备应用优势介绍

2019-12-18

微波杀菌设备应用优势介绍
       由于近几年国家下达命令要求全民做到节能减排、低碳生活,各大污染企业退离一线大城市,应减少或禁止使用燃煤、柴火等有污染的设备。煤碳是及危害生态环境的能源。而微波杀菌设备整机运作能源均采用的是电能,电能是一种既环保又可再生的能源,从而微波杀菌设备得到广大市场的认可。
  微波杀菌设备技术是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波杀菌设备的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸[RNA]和脱氧核糖核酸[DNA],是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂。微波杀菌设备由布料系统、微波抑制系统、微波加热系统、物料输送系统、冷却系统、排湿排热系统、控制与检测系统等组成。

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